Dondurma Tüketiminin Sağlık Üzerindeki Etkileri
Dondurma, yaz aylarının vazgeçilmez ve serinletici tatlılarından biridir. VM Medical Park Samsun Hastanesi Kulak Burun Boğaz (KBB) Uzmanı Opr. Dr. Ali Rıza Gökduman, dondurmanın hem lezzeti hem de serinletici özelliği ile her yaştan insanın ilgisini çektiğini belirtiyor. Ancak, dondurma tüketimi sırasında bazı önemli hususlara dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.
Yüksek Su İçeriği ve Serinletici Etki
Dondurmanın yüksek su içeriği, onu sıcak havalarda vücudun kaybettiği suyu telafi etmek için ideal bir seçenek haline getiriyor. Ancak, çok soğuk dondurma tüketimi aniden boğazda bir soğuk şoku yaratabilir, bu da boğaz enfeksiyonlarına davetiye çıkarabilir. Bu nedenle, dondurma yerken yavaş yavaş ve küçük lokmalar halinde tüketmek son derece önemlidir.
Boğaz Sağlığı İçin Ilık Su İçilmesi Önemli
Dondurma tüketiminde dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli faktör ise miktardır. Opr. Dr. Gökduman, “Dondurmanın hemen ardından soğuk su içmek yerine, oda sıcaklığındaki suyun tercih edilmesi boğaz sağlığı açısından daha uygun olacaktır. Soğuk dondurmanın ardından soğuk su içmek, boğazda ani sıcaklık değişimlerine yol açabilir ve bu durum tahrişe neden olabilir.” diyerek uyarıda bulunuyor.
Dondurma Tüketiminin Yol Açabileceği 5 Sağlık Sorunu
Opr. Dr. Gökduman, dondurma tüketimiyle bağlantılı olarak ortaya çıkabilecek bazı sağlık sorunlarına dikkat çekiyor:
- Farenjit (Boğaz İltihabı): Soğuk yiyeceklerin farenjiti tetiklediğine dair doğrudan bir kanıt mevcut değildir. Ancak, boğaz iltihabı yaşayan kişiler soğuk yiyeceklerden rahatsız olabilir, bu nedenle dondurma farenjit semptomlarını artırabilir.
- Tonsillit (Bademcik İltihabı): Dondurma ve diğer soğuk yiyecekler, bademcik iltihabı yaşayan kişilerde semptomları kötüleştirebilir; bu da ağrının artması ve yutkunma zorluğu olarak kendini gösterebilir.
- Soğuk Algınlığı ve Grip: Dondurmanın kendisi doğrudan soğuk algınlığı veya gribe yol açmaz, çünkü bu hastalıklar virüslerden kaynaklanır. Ancak, bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde soğuk yiyecekler bazı rahatsızlıklara neden olabilir ve enfeksiyona yatkınlığı artırabilir.
- Boğaz Tahrişi: Soğuk yiyecekler, özellikle dondurma, bazı bireylerde boğazda tahrişe sebep olabilir. Bu durum, boğaz ağrısını artırabilir veya mevcut bir boğaz enfeksiyonunu daha rahatsız edici hale getirebilir.
- Mukus Üretimi: Süt ürünleri, bazı insanlarda mukus üretimini artırabilir. Artan mukus, boğazda rahatsızlık hissine yol açarak öksürük veya tıkanıklık semptomlarını kötüleştirebilir.
Enfeksiyon ve Soğuk Algınlığı Riskine Dikkat
Opr. Dr. Gökduman, dondurmanın doğru şekilde ve makul miktarlarda tüketildiğinde keyifli ve serinletici bir tatlı olabileceğini ifade ederek, “Ancak, boğaz enfeksiyonları ve soğuk algınlığı gibi sağlık sorunları olan bireyler dondurma tüketiminde dikkatli olmalıdır. Dondurmanın tadını çıkarırken sağlığınızı da korumayı unutmayın. Yavaş ve kontrollü tüketimle hem serinliğin hem de sağlığın tadını çıkarabilirsiniz.” şeklinde konuşuyor.
