Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte ‘yaz ishali’ ya da ‘turist ishali’ olarak bilinen rahatsızlıklarda gözle görülür bir artış olabileceğini vurguladı. Özellikle tatil dönemlerinde gıda güvenliği ve gıda temizliğinin sağlanmasının daha zor hale geldiğini ifade eden Özlü, “İshal, genellikle kirli su ve kirli yiyeceklerin tüketilmesi sonucu ortaya çıkan bir sağlık sorunudur. Bakteriyel, viral veya paraziter etkenler ile toksik gıda zehirlenmeleri bu duruma yol açabilir. İshal genellikle karın ağrısı, bulantı, kusma ve halsizlik gibi semptomlarla birlikte seyreder. Özellikle bebeklerde bu durum daha tehlikeli olabilir. Ayrıca böbrek yetmezliği, kalp yetmezliği gibi kritik sağlık sorunları olan bireylerde de ciddi komplikasyonlara neden olabilir” şeklinde konuştu.
Dikkatli Olmakta Fayda Var
İshale neden olan etkenler hakkında bilgi veren Prof. Dr. Özlü, “İshal genellikle açıkta satılan gıdaların ve içeceklerin tüketimiyle ortaya çıkmaktadır. Salatalar, pişirilmeden tüketilen gıdalar, yaş pastalar, et, balık ve tavuk gibi ürünler ya da sıcak havalarda bekletilen gıdalar bu duruma yol açabilir. Ayrıca uygun koşullarda saklanmayan ve taşınmayan gıdaların tüketimi de risk taşımaktadır. Temiz olmayan ellerle dokunmuş gıdalar ya da kirli sularla yıkanmış gıdaların tüketilmesi de ishal riskini artırmaktadır. Hatta bazen havuz ya da deniz sularının yutulması da benzer sorunlara neden olabilir. Bu nedenle bu tür ortamlarda dikkatli olmakta fayda var” dedi.
Bebekler İçin Risk Fazla Olabilir
İshal vakaları ile ilgili olarak beslenme önerilerinde bulunan Prof. Dr. Tevfik Özlü, “Genel durumu iyi olan hastalarda, 1-2 gün içinde iyi bir diyetle bu sorunların çözülebileceğini görmekteyiz. Eğer hastanın durumu iyiyse ve ağızdan beslenmesini engelleyen bir durum yoksa, yani yediğini çıkarmıyorsa, iyi bir perhiz uygulanması önerilmektedir. Bu süreçte bol su içmek, mineralli sular ve tuzlu ayran tüketmek önemlidir. Ayrıca, sadece yoğurt, haşlanmış patates, pirinç lapası, beyaz ekmek içi ve muz gibi gıdaların tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Tam bir perhiz ile 24 saat içinde normale dönmek mümkündür. Ancak durumu kötüleşen, kusması olan ya da ağızdan gıda alamayan bebeklerin hastaneye başvurmaları oldukça önemlidir. Bebekler için ishal riski daha fazladır; bu nedenle aşırı bitkinlik veya genel durum bozukluğu durumunda mutlaka bir doktora başvurulmalıdır. Kaybedilen sıvı ve minerallerin yerine konması gerekmektedir; aksi takdirde çok ciddi sağlık sorunları ortaya çıkabilir” şeklinde uyarıda bulundu.
KAYNAK: DHA
