Göz Sağlığı Uzmanından Çikolatanın Faydaları
Göz Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Sevil Karaman, çikolatanın göz sağlığı üzerinde olumlu etkileri olabileceğini belirtti. Çikolatanın içerdiği flavonoidler sayesinde antioksidan özelliklere sahip olduğunu vurgulayan Dr. Karaman, yapılan çalışmalarda siyah çikolata tüketenlerin görme keskinliğinde ve kontrast hassasiyetinde kısa süreli iyileşmeler gözlemlendiğini ifade etti.
- Çikolatanın içerdiği flavonoidler, vücuttaki serbest radikallerin neden olduğu oksidatif strese karşı koruma sağlar.
- Journal of the American Medical Association (JAMA) Ophthalmology’de yayımlanan bir çalışma, siyah çikolatanın kısa vadede görme fonksiyonları üzerinde olumlu etkilere sahip olabileceğini gösterdi.
- Kakao flavonoidlerinin antioksidan özellikleri, yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve katarakt gibi göz hastalıklarının gelişimini yavaşlatabileceği düşünülmektedir.
Doç. Dr. Karaman, çikolatanın aşırı tüketiminin göz sağlığına zarar verebileceğini de belirtti. Özellikle yüksek şeker ve kalori içeriği nedeniyle aşırı çikolata tüketiminin kilo alımına ve diğer sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulundu. Ancak, kaliteli siyah çikolatanın kakao oranı yüzde 70 ve üzerinde olduğunda, genel sağlık ve göz sağlığı için faydalı olabileceği konusunda da bilgi verdi.
Doç. Dr. Sevil Karaman’ın önerisiyle, günlük diyetinize kontrollü miktarlarda kaliteli siyah çikolata eklemek, göz sağlığınızı korumak adına olumlu bir adım olabilir. Ancak herhangi bir sağlık sorunu veya özel diyet gereksinimi durumunda, çikolata tüketimi konusunda doktorunuza danışmanız önemlidir.
