Doğal Boya Geliştirme Çalışmaları
Rektörlükten yapılan açıklamaya göre, Mühendislik Fakültesi’nden Dr. Öğretim Üyesi Gamze Nur Müjdeci, çevre dostu ve sağlıklı alternatifler arayarak, sentetik boyalara rakip olabilecek doğal bir boya geliştirmek üzere önemli bir çalışma başlattı. Bu süreçte, laboratuvar ortamında zedelenmiş elmaları kullanarak mikroorganizmalar elde eden Müjdeci, bayat ekmek ve kavun kabuğu ile beslediği bu mikroorganizmalar sayesinde kimyasal içermeyen doğal pigmentler üretmeyi başardı.
Açıklamalarında, sentetik pigmentlerin çevreye ve insan sağlığına zarar verebileceğini vurgulayan Müjdeci, bu nedenle doğal pigment üretimi konusunda yoğun bir arayış içinde olduklarını belirtti. Yürütülen çalışmada, zedeli elma, bayat ekmek ve kavun kullanarak doğal bir pigment olan “Pulcherrimin” üretimini gerçekleştirdiklerini ifade etti. Müjdeci, “Pulcherrimin, kırmızı renkli bir pigment maddesidir. Farklı endüstrilerde renk verici olarak kullanılabilmektedir. Bunun yanı sıra, güneşin zararlı ışınlarına karşı koruyucu özellikleri de bulunmaktadır. Antimikrobiyal özellikleri de tespit edilmiştir. Tekstil, gıda, eczacılık ve kozmetik endüstrilerinde geniş bir kullanım alanı bulabilir.” şeklinde konuştu.
Geliştirdikleri ürünün, Türkiye’nin yurt dışından ithal ettiği bir ürün olduğunu belirten Müjdeci, bu bağlamda şu ifadeleri kullandı: “Bu çalışmada kullandığımız atıkların katma değeri yüksek ve ithal ikamesi olan bir renk maddesine dönüştürülmesi, sürdürülebilir bir çözüm sunmaktadır. Doğal pigment kullanılması, çevre ve insan sağlığı açısından daha yararlı bir alternatif üretmiş olmaktadır. Hem doğal hem de çevre ile insan sağlığına dost olan bu boyar maddenin yerli üretimi henüz söz konusu değil; ancak yapılan çalışma sonuçlarına göre yerli üretime ışık tutacak nitelikte olabilir.”
KAYNAK: AA
İlk yorum yapan olun